Writen by
birhabersin
Cumartesi, Kasım 07, 2015
-
0
Comments
Yapılan
araştırmaların, insan vücudunda su ve tuz dengesinin bozulması, kalp ritim
bozukluğundan depresyona, baş ağrısından beyinde problemlere kadar birçok
olumsuz etkiye yol açabildiği gösteriyor. Tuzun insan hayatındaki önemine dikkat
çeken uzmanlar, sevdiklerimizle birlikte oturduğumuz sofralarımıza satın
aldığımız tuzda dikkat etmemiz gereken bir konuyu paylaştılar.
Tuz sektörünün inovatif markası Efsina Genel Müdürü Özgür Özdemir, tuzu
fazla kullanmanın yanı sıra eksik kullanmanın da bir takım sağlık sorunlarını
beraberinde getirdiğini söyleyerek tuzun insan hayatındaki önemini vurguladı. Deniz
Tuzu, Kaya Tuzu, Himalaya Tuzu, Gurme Tuzlar ve Folik Asitli tuz gibi zengin
ürün yelpazeleriyle tüketicilerin her türlü taleplerine yanıt verebildiklerini
belirten Özdemir, özellikle sofralarımızda kullandığımız geleneksel tuzları satın
alırken dikkat etmemiz gereken bir noktayı bizlerle paylaşarak şunları söyledi;
“Rafine
tuzlar ile doğal tuzlar arasında büyük farklar vardır. Rafine Tuz, üretimi
sırasında tuzun içinde bulundurduğu mineraller buharlaşma ile kaybolur ve
alındığı kaynağın özelliğini kaybeder. Bunun yerine üretimi sırasında içerisindeki
mineral kayıplarının olmadığı, doğal yöntemlerle üretilmiş tuzlar tercih
edilmelidir.”
Hiç yorum yok
Yorum Gönder